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Allergiediagnostik > 2. Nahrungsmittel

2. Nahrungsmittel

Heilbutt Kohl Nahrung 1(f25,f45,f47,f48,f85) Nahrungsscreen (f1,f2,f3,f4,f13,f14)

Fische

Aal f264 Dorsch (Kabeljau) f3 Fischmischung(f3,f205,f206,f254) Forelle f204 Hering f205 ko. rCyp c 1 (Karpfen) f355 ko. rGad c 1 (Kabeljau/ Dorsch) Lachs f41 Makrele f206 Sardelle f313 Schellfisch f42 Seelachs f413 Thunfisch f40 Tintenfisch f58

Milch und Milchprodukte

Alpha-Lactalbumin f76 Beta-Lactoglobulin f77 Cheddarkäse f81 Milch, gekocht f231 Milcheiweiß f2 Molke f236 nBos d 8, Milch: Kasein f78 Schafsmilch f325 Schafsmolke f326 Schimmelkäse f82 Stutenmilch f286 Ziegenmilch f300

Obst

Ananas f210 Aprikose f237 Banane f92 Birne f94 Blaubeere f288 Dattel f289 Erdbeere f44 Feige (frisch) f328 Grapefruit f209 Grüner Apfel f49 HImbeere f343 Kakifrucht f301 Kirsche f242 Kiwi f84 ko. rAct d 8 PR-10 (Kiwi) ko. rMal d1, PR-10 (Apfel) f434 ko. rMal d3, LTP (Apfel) f435 ko. rPru p 1 PR-10 (Pfirsich) f419 ko. rPru p 4 Profilin (Pfirsich) f421 ko. rPru p3 f420 Litschi F348 Mango f91 Melone f87 Obst 1(f33,f49,f92,f95) Obst 2(f44,f94,f208,f210) Obst 3(f49,f92,f94,f95) Obst 4(f84,f87,f92,f95,f210) Obst-Birkef49,f94,f242,f255,f95 ObstLatex(f84,f92,f91,f293,f96) Orange f33 Pfirsich f95 Pflaume f255 rote Johannisbeere f322 Sternfrucht f295 Zitrone f208

Gewürze

Anis f271 Basilikum f269 Chilipfeffer f279 Curry f281 Dill f277 Estragon f272 Fenchel f276 Fenchelsamen f219 Gewürze 1(f272,f273,f274,f275) Gewürze 2 (f265,f266,f267,f268) Gewürze 3(f219,f269,f270,f271) Gewürznelke f268 Ingwer f270 Kardamon f267 Koriander f317 Kümmel f265 Liebstöckl f275 Lorbeerblatt F278 Majoran f274 Minze (f332) Muskatnuß f282 Oregano f283 Paprika f218 Petersilie f86 Pfeffer-schwarz f280 Senf f89 Thymian f273 Vanille f234 Zimt f220

Gemüse

Aubergine f262 Avocado f96 Blumenkohl f291 Broccoli f260 Erbse f12 Gemüse 2 (f25,f214,f216,f218) Gemüsemischung1(f12,f15,f31,f35) Grüne Bohne f315 IgE Süßkartoffel f54 Karotte f31 Kartoffel f35 Kichererbse f309 Knoblauch f47 ko. rApi g 1.01 PR-10 (Sellery) f417 ko.rGly m4 PR-10 (Soja) f353 Kopfsalat f215 Leguminose (f12,f25,f235,f296) Linse f235 Rote Beete f319 Sellerie f85 Sojabohnen f14 Sojakomponente f431 Sojakomponente f432 Spargel f261 Spinat f214 Tomate f25 weiße Bohnen f15 Zwiebel f48

Muscheln und Schalentiere

Auster f290 Garnele f24 Hummer f80 Krabbe f23 Languste f304 Meeresfrüchte (f3,f24,f37,f40,f41) Miesmuschel f37 rPen a1 (Garnele) f351 Schnecke (Helix aspersa) f314 Venusmuschel f207

Cerealien/Mehl

Buchweizenmehl f11 Dinkel f124 Gerstenmehl f6 Getreidemischung 1(f4,f7,f8,f10,f11) Getreidemischung 2 (f4,f5,f6,f9) Gluten f79 Hafermehl f7 Hirse f55 jap.Hirse (Weizenhirse) f57 ko. rTria 14, LTP, Weizen F433 Kolbenhirse f56 Maismehl f8 Reis f9 Roggenmehl f5 rTri a 19, Weizen: Omega-5 Gliadin f416 Sesamschrot f10 Weizenmehl f4

Nüsse

Cashewnuss f202 Erdnuss f13 Eßkastanie f299 Haselnuss f17 ko. rAra h 1 (Erdnuss) f422 ko. rAra h 3 (Erdnuss) f424 ko. rAra h 8 (Erdnuss) f352 ko. rAra h 9 LTP (Erdnuss) f427 ko. rBer e 1 (Paranuss) f354 ko.rCor a1 PR-10, Haselnuss f428 ko.rCor a14 (Haselnuss) f439 ko.rCor a8 LTP Haselnuss f425 ko.rCor a9 (Haselnuss) f440 Kokosnuss f36 Macadamia f345 Mandeln f20 Nussmischung (f13,f17,f18,f20,f26) Nussmischung 2 (f201,f202,f203,f256) Paranuß f18 Pecannuß f201 Pinienkern f253 Pistazie rAra h 2 (Erdnuss) f423 Walnuß f256 Walnussspeicherprotein f441

Hühnerei

Eigelb f75 Eiklar (Hühnereiweiß) f1 Fleisch/Ei(f26,f27,f75,f83,f284) ko. nGal d 3 Conalbumin/Ei f323 nGal d 1, Eiweiß: Ovomucoid f233 nGal d 2, Eiweiß: Ovalbumin f232

Fleisch

Fleischmischung fx73 Hammelfleisch f88 Hühnerfleisch f83 Rindfleisch f27 Schweinefleisch f26 Truthahnfleisch f284

Sonstige Nahrungsmittel

Guarkern (E412) f246 Gummi arabicum f297 Hopfen f324 Johannisbrot f296 Kaffee f221 Kakao f93 Karminrot f340 Kürbissamen f226 Lupinensamen f335 Malz-gekeimtes Korn f90 Mohnsamen f224 Saccharom.cer.-Bäckerhefe f45 Sesamschrot f10 Tee f222 Traganth (Astragalus spp.) f298 Triticum aestivum (f98)